Винофест
Конкурс «Вино года» 2008
Конкурс «Вино года» 2008 проводится с целью популяризации напитков и предоставления потребителю рекомендаций в выборе качественного продукта. На протяжении года проводятся дегустации, которые проводит «Академия напитков» вместе с международным аналитическим журналом «Акциз».
Оценивает качество вин на дегустациях полупрофессиональная дегустационная комиссия, в состав которой входят
• сомелье,
• представители госструктур,
• специалисты винной отрасли,
• ученые,
• представители компаний-импортеров и производителей вина,
• известные в стране люди (ценители вин)
Дегустационная комиссия «Академии напитков» каждый год рассматривает более 500 вин, представленных на украинском рынке в ценовом сегменте до 500 грн. за бутылку в рознице.
Вина разделены по категориям по географическому и ценовому признаку:
• вина европейских стран (Франция, Италия, Испания и др.) – не дешевле 50 грн. за бутылку в рознице
• вина стран Нового света (Аргентина, Чили, Австралия, Новая Зеландия, США, Южная Африка и др.) – не дешевле 50 грн. за бутылку в рознице
• вина украинских производителей – не дешевле 15 грн. за бутылку в рознице
• вина стран СНГ (Молдова, Грузия и др.) – не дешевле 20 грн. за бутылку в рознице
• игристые и шампанские вина – не дешевле 20 грн. за бутылку в рознице
Шкала наград по результатам дегустаций
• 100-96 баллов – Гран-При конкурса
• 95-91 – «Лучшее вино» (золотая медаль)
• 90-86 – «Лучшее вино» (серебряная медаль)
• 85-81 – «Лучшее вино» (бронзовая медаль)
• 80-79 – «Высокое качество» (золотая медаль)
• 78-77 – «Высокое качество» (серебряная медаль)
• 76-75 – «Высокое качество» (бронзовая медаль)
• 74-70 – диплом участника конкурса
Таблица результатов дегустации вин в конкурсе «Вино года»
Жури дегустационного конкурса
Ченуша Сергей Андреевич – главный специалист Отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политики Украины .
Сокерчак Вячеслав Михайлович – председатель редакционного совета международного специализированного аналитического журнала«Акциз».
Торчинськая Любовь Георгиевна – главный винодел Национального производственно-аграрного объединения «Массандра».
Никитина Жанна Валериевна – директор по маркетингу Промышленно – торговой компании «Шабо».
Королева Наталия Геннадиевна – заведующая лаборатории ЗАО«Одессавинпром».
Кожевников Владимир Александрович – глава правления ОАО "Солнечная долина".
Гречко Нина Яковна – кандидат технических наук, доцент кафедры «Биотехнологии продуктов брожения экстрактов и напитков» Украинского Национального Университета Пищевых Технологий.
.jpg)
Билько Марина Владимировна - доцент кафедры «Биотехнологии продуктов брожения экстрактов и напитков» Украинского Национального Университета Пищевых Технологий.
Андрей Подгурский – сомелье ресторана «Bribery».
Сергей Подгорный – шеф сомельє винного бутика «Strada Dell Vino».
Виталий Ковач – директор винного бутика «Strada Dell Vino».
Шаповалюк Николай Викторович - главный специалист Управления координацией осуществления аграрной политики Кабинета Министров Украины.
Захар Уманский - директор винного департамента компании «Марком»
Галич Александр - винный консультант компании «Винфорт»
Подробно о том, как проходят дегустации напитков в рамках проекта "Академия напитков" читайте в разделе "Дегустації напоїв".
