Дегустації напоїв

[23.03.2008]

«Акциз» и «Академия напитков» провели дегустацию сухих украинских вин, представленных сегодня на рынке (фоторепортаж)

25-26 февраля в вином бутике Strada dell Vino (г. Киев) состоялась дегустация «слепым методом» сухих вин украинского производства, представленных сегодня на внутреннем рынке страны. Дегустация организована международным, специализированным аналитическим журналом «Акциз» и общественной организацией «Академия напитков» в рамах проекта «Вино года».

[26.09.2007]

«Академия Напитков» и «Акциз» провели дегустацию вин крупнейших импортеров Украины

Журнал «Акциз» и общественная организация «Академия Напитков» в рамках проекта «Вино года» провел дегустацию импортных вин, представленных на рынке Украины. Напитки своего портфеля на суд экспертного жюри представили крупнейшие компании-импортеры вин стране ООО «Винфорт» и СП «Марком». Мероприятие проходило в ресторане «Вино баррель».

[07.06.2007]

Каберне. Вариации на тему. (Потребительский тест)

...Поскольку Каберне Совиньон в нашей стране не выращивает разве что ленивый, то неудивительно, что вино под название «Каберне» в Украине очень популярно. В любом крупном магазине можно встретить как минимум с десяток его разновидностей от разных производителей, поэтому цель нашего очередного потребительского теста – выяснить, чем же они друг от друга отличаются, и заодно уяснить себе, какое отечественное «Каберне» стоит пить, а какое лучше оставить пылиться на магазинной полке...

[04.04.2007]

От «Трех семерок» до «Porto Cruz». Потребительский тест

…Перед дегустацией наш сомелье призвал всех быть крайне осторожными: портвейн – вещь коварная даже в небольших количествах, тем более, если это портвейны разных сортов. Кстати, портвейн не рекомендуется пить людям, страдающим подагрой и нефритом. Зато он очень хорош при общей ослабленности организма – например, после перенесенного гриппа (что нынче для многих актуально). Итак, за наше здоровье!

[05.03.2007]

Сага о коньяке типа бренди (потребительский тест)

...Наученные горьким опытом, мы выбрали продукцию известных брендов, в надежде, что крупные производители все-таки должны блюсти свою марку и заботиться о качестве продукта. В Украине коньяк производят одиннадцать предприятий, крупнейшими из которых являются Одесский коньячный завод, компания «Таврия» (Херсонская область), Ужгородский коньячный завод (Закарпатская область) и «Коктебель» (Крым). Плюс взяли пару известных по рекламе наименований. Плюс, для сравнения, – несколько образцов из постсоветских республик.

[13.02.2007]

Бутылки с выставки (потребительский тест)

Чем хороши дегустации на винодельческих выставках? Тем, что, участвуя в них, не рискуешь собственным здоровьем. Прежде всего, нет опасности нарваться на фальсификат (с чем мы за время существования нашей рубрики сталкивались не раз). Да и просто низкокачественную бурду здесь не встретишь – все-таки, стараются везти на выставку продукт получше да попригляднее, чтобы перед людьми стыдно не было. В общем, вино из магазина и вино прямо с выставки, как говорят в Одессе, - две большие разницы.

[31.01.2007]

Семь кагоров, или Кое-что о чудесном превращении вина в воду (Потребительский тест)

Рождественские праздники настраивают на возвышенный лад, а зимний холод заставляет позаботиться о том, как согреть душу и тело. Поэтому для очередной, январской дегустации в рамках рубрики "Сам себе сомелье" редакция сайта выбрала самый рождественский и самый возвышенный из напитков - кагор.